పంజాగుట్టలోని గల్లెరియా నెక్స్ట్ ఇంపీరియా మాల్‌లోని నాలుగు ఫుడ్ ఔట్‌లెట్లలో కమీషనర్ ఆఫ్ ఫుడ్ సేఫ్టీ (సిఎఫ్ఎస్) టాస్క్ ఫోర్స్ బృందం జూలై 12న తనిఖీలు నిర్వహించింది.
దోసా దర్బార్ మరియు చాట్ రిపబ్లిక్ వద్ద, FBO చెల్లుబాటు అయ్యే లైసెన్స్ లేకుండా వ్యాపారాన్ని నిర్వహిస్తున్నట్లు కనుగొనబడింది. అదనంగా, వంటగది వద్ద ప్రత్యక్ష బొద్దింక ముట్టడి గమనించబడింది. వంటగది లోపల విరిగిన ఫ్లోరింగ్ కూడా కనిపించింది. ఫుడ్ హ్యాండ్లర్‌లకు మెడికల్ ఫిట్‌నెస్ సర్టిఫికెట్లు అందుబాటులో లేవని CFS తెలిపింది.
స్పైసీ బీజింగ్‌లో, FSSAI రిజిస్ట్రేషన్ నిజమైన కాపీ ప్రదర్శించబడలేదని బృందం కనుగొంది. వారి వ్యాపారం లైసెన్సింగ్ కేటగిరీ కిందకు వచ్చినప్పుడు FBO రిజిస్ట్రేషన్‌తో పనిచేస్తోందని పేర్కొంది. ముడి ఆహార పదార్థాలు మరియు ఉక్కు కంటైనర్‌లలో నిల్వ చేసిన సెమీ-తయారు చేసిన భోజనం కవర్ చేయబడ్డాయి కానీ సరైన లేబుల్‌లు లేవు. ఇంకా, డస్ట్‌బిన్‌లు పాక్షికంగా తెరిచి ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది మరియు తెగులు ప్రవేశించకుండా నిరోధించడానికి నిష్క్రమణ తలుపు తగినంతగా మూసివేయబడలేదు. అదనంగా, మెడికల్ ఫిట్‌నెస్ సర్టిఫికేట్లు మరియు పెస్ట్ కంట్రోల్ రికార్డులు అందుబాటులో లేవు.
నోష్ బిస్ట్రో వద్ద, FSSAI లైసెన్స్ యొక్క నిజమైన కాపీ ప్రదర్శించబడలేదు. బర్గర్ బన్స్, పనీర్ సహా పలు ఆహార పదార్థాలు గడువు ముగిసినట్లు గుర్తించారు. అదనంగా, పిండి మరియు మోమో వంటి ప్యాక్ చేయబడిన ముడి పదార్థాలు సరైన ప్యాకేజింగ్ తేదీలు మరియు వినియోగ తేదీలు లేకుండా కనుగొనబడ్డాయి. ఇంకా, మెడికల్ ఫిట్‌నెస్ సర్టిఫికేట్లు మరియు పెస్ట్ కంట్రోల్ రికార్డులు అందుబాటులో లేవు. చివరగా, ముడి ఆహార వస్తువులు మరియు పాక్షికంగా తయారుచేసిన ఆహారాలు సరిగ్గా లేబుల్ చేయబడలేదు.
కాఫీ కప్‌లో, టాస్క్‌ఫోర్స్ బృందం హెయిర్‌నెట్‌లు మరియు యూనిఫాంలు లేకుండా అనేక ఫుడ్ హ్యాండ్లర్‌లను కనుగొంది. అనేక ఆహార పదార్థాలు గడువు తీరిపోయి అక్కడికక్కడే పారేసినట్లు గుర్తించారు.